LeanManufacturing

Supermercado y carril FIFO

Dos formas de conectar procesos que no pueden fluir en continuo: reposición por consumo o secuencia estricta de primeras entradas.

4 min de lectura

Cuando dos procesos no pueden acoplarse en flujo continuo, hay dos opciones válidas. El supermercado guarda una cantidad definida de cada número de parte y se repone por consumo. El carril FIFO no guarda variedad: fuerza la secuencia y limita la cantidad.

CriterioSupermercadoCarril FIFO
Variedad de partesAltaBaja o unitaria
SeñalKanban de reposiciónEspacio disponible en el carril
RiesgoInventario por número de parteBloqueo si el proceso siguiente se detiene
Uso típicoAntes de un proceso compartidoEntre procesos secuenciales dedicados
  • Define el máximo y hazlo visible con demarcación física.
  • Prohíbe rebasar el máximo, incluso con producto bueno.
  • Un carril lleno es una señal de paro, no un problema del carril.
  • Revisa el dimensionamiento cuando cambie la demanda o el setup.

Preguntas frecuentes

¿No es inventario que deberíamos eliminar?
Es inventario controlado y dimensionado, con un máximo visible. Es preferible a inventario invisible acumulado por costumbre.

Siguiente paso

¿Quieres aplicar esto en tu planta?

El recorrido de diagnóstico deja tres oportunidades priorizadas y una estimación del ahorro anual.