Agroindustria
OEE de empaque en temporada y merma
Cómo trabajamos en agroindustria y empaquesCobertura nacional / Sur y Sureste
Agroindustria (mango, coco, mezcal), operación de abasto turístico en Acapulco e Ixtapa, y manufactura ligera regional.
Sectores que atendemos en Guerrero
OEE de empaque en temporada y merma
Cómo trabajamos en agroindustria y empaquesEstandarización de operaciones de servicio
Cómo trabajamos en alimentos y bebidasFlujo de proceso y calidad a la primera
Cómo trabajamos en alimentos y bebidasCambios de presentación en envasado
Cómo trabajamos en alimentos y bebidasPerfil industrial de Guerrero
Minería, agroindustria y cadena de abasto turístico en la costa. La manufactura formal es limitada y se concentra en proceso de alimentos.
Conexión carretera con el valle de México y puerto en Acapulco. El transporte terrestre define los costos de cualquier operación de proceso.
Disponibilidad amplia y poca exposición previa a manufactura formal. La formación de supervisión de primera línea suele ser el cuello de botella para escalar.
El reto típico en Guerrero
Operaciones estacionales con picos de demanda turística: nivelar con heijunka lo nivelable y proteger con estándar la temporada alta.
Cobertura en el estado
El trabajo se ejecuta en tu planta: diagnóstico, talleres y seguimiento en piso. La base de la práctica está en Monterrey y la dirección técnica del Dr. Azarang respalda cada proyecto sin importar el estado.
Cómo trabajamos
Semana 1 a 2
Recorrido de planta, medición de tiempos y hallazgos priorizados por impacto.
Semana 3 a 4
Línea base, metas por indicador y secuencia de intervenciones con criterio de cierre.
Mes 2 a 5
Talleres ejecutados con tu personal. Nosotros facilitamos, tu equipo implementa.
Cierre
Estándares documentados, facilitadores internos y revisión de sostenimiento a 90 días.
Preguntas frecuentes
Sí. Trabajamos proyectos en sitio en Acapulco, Chilpancingo, Iguala y el resto del estado. La base de la práctica está en Monterrey y la cobertura es nacional: el diagnóstico y los talleres se ejecutan en piso, en tu planta.
En Guerrero el trabajo se concentra en agroindustria, abasto turístico, alimentos, bebidas. El método es el mismo; las herramientas se eligen según el proceso de cada planta.
Con un diagnóstico en piso de una a dos semanas: recorrido de planta, medición de tiempos y hallazgos priorizados por impacto. Termina con una línea base firmada por ambas partes antes de cualquier intervención.
Los primeros resultados medibles en un área piloto llegan en 8 a 12 semanas. La transferencia completa, con facilitadores internos formados y estándares documentados, toma de 6 a 18 meses según el tamaño de la planta.
Sí. El método no cambia con el tamaño, cambia la escala. En una planta de una o dos líneas el diagnóstico es más corto y las intervenciones se concentran en el cuello de botella. El criterio se mantiene: se ataca lo que cuesta más dinero, no lo que es más fácil de mostrar.
Nada especial. Ayuda tener a la mano los registros de paros, el histórico de scrap y los tiempos estándar si existen, pero si no existen o no son confiables, eso mismo ya es un hallazgo. El diagnóstico se hace con la planta corriendo y con la información que haya.
El diagnóstico inicial es una visita de piso con hallazgos priorizados. Sin presentación de 80 láminas.